बनाइये घर पर स्वादिष्ट लौकी की खीर {
प्याज को अच्छी तरह से कद्दूकस करें और एक पैन में तेल गरम करके उसमें भूनें। फिर, लौकी को छीलकर डालें और थोड़ी देर तक उबालें। अब इसमें दूध डालें और खीर को पकाएँ जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। अंत में इसमें चीनी, इलायची पाउडर और {नमक{ मिलाएं और गरमागरम परोसें।
2 आसान और त्वरित लौकी की कheer रेसिपी
यहाँ एक बहुत आसान और तेज लौकी की कheer रेसिपी है जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह रेसिपी हर किसी के लिए, और आपको कुछ सामग्री और थोड़ा सा समय चाहिए।
- आवश्यक सामग्री:
- लौकी का मिश्रण
- दुग्ध
- चीनी
- इलायची पाउडर
प्रक्रिया इस प्रकार है:
- पका हुआ लौकी, दूध, चीनी और इलायची पाउडर को एक बर्तन में मिलाएं।
- मिश्रण को लगातार चलाते हुए उबालें जब तक यह गाढ़ा न हो जाए।
- गर्म कheer परोसें।
प्राचीन लौकी की खीर का जादू
लौकी की खीर एक अद्भुत रेसिपी है, जिसे हमारी दादा-दादी द्वारा संप्रेषित किया गया है। यह खीर न सिर्फ स्वस्थ होती है बल्कि घर में एक प्रेम का माहौल भी फैलाती है। हर त्योहार पर लौकी की खीर बनाना हमारी परंपरा का हिस्सा है। यह खीर हमारे लिए सिर्फ एक रेसिपी नहीं, बल्कि प्रेम का अभिव्यक्ति है।
लौकी की खीर: स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट मिठाई
यह स्वादिष्ट भोजन भारत में बहुत लोकप्रिय है। यह गरमियों के मौसम में खासकर पसंद की जाती है। लौकी एक उत्तम आहार होता है जो स्वादिष्ट खीर बनाने के लिए उपयुक्त होता है। ये रंग और भी सुंदर बनाता है जब इसे गुड़| साथ मिलाया जाता है और ठंडा परोसा जाता है।
लौकी की खीर रेसिपी बच्चों को पसंद है
यह एक सरल और स्वादिष्ट लौकी की खीर रेसिपी बताई गई है जो बच्चों को बहुतपसंद आएगी. यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और इसमें कुछ ही सामग्री लगती है.
- कुछ सामग्री:
- लौकी
- दूध
- मैदा
- गुड़
- इलायची पावडर
तैयार करना का तरीका:
- सबसे पहले लौकी को कद्दूकस करें और उसे एक पैन में थोड़ा दूध के साथ उबालें.
- तक लौकी मुलायम हो जाए, तब तक उबलने दें.
- फिर चावल को धोकर लौकी के साथ पैन में डालें.
- उसके साथ दूध डालें और खीर को पकाएं जब तक कि चावल अच्छी तरह से पक न जाए.
- तब चीनी, इलायची पाउडर डालें और हल्का उबालें.
यह खीर तैयार है. इसे थोड़ा ठंडा होने दें और परोसें.
लौकी की खीर के लिए अद्भुत टिप्स
लौकी की खीर एक बहुत ही स्वादिष्ट और आरामदायक मिठाई है। get more info इसे बनाने में थोड़ा धैर्य लगता है, लेकिन यह आपके परिवार को ज़रूर पसंद आएगा।
- स्वादिष्ट लौकी का चयन करें: एक अच्छी और नरम लौकी चुनें जो खाने में मजेदार हो।
- किशमिश मिलाएँ: इन्हें मिठाई को और बढ़ाने के लिए मिलाने से यह अनोखा बनता है।
- मिठास का सही मिश्रण: मीठा स्वाद के लिए नमक और चीनी की मात्रा में थोड़ा सा बदलाव करें।
- शहद: अपने खीर को और भी व्यक्तिगत बनाने के लिए चाशनी, गुड़ या शहद का उपयोग करें।